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La Renversante
1 CUVEE,
2 PERSONNALITES

OEIL :
Robe brillante or intense aux reflets cuivrés.
NEZ :
Extra-Brut : Nez ouvert marqué par des arômes de fruits confits, de miel, délicatement torréfié et brioché. A l'aération, le nez livre des notes d'agrumes, de fruits secs.
Demi-Sec : Nez très complexe marqué par des arômes de fruits frais comme la mirabelle, de miel, délicatement torréfié et brioché. A l'aération, le nez livre des notes d'agrumes, amandes grillées.


BOUCHE :
Bouche puissante, longue et vineuse. Un champagne corsé et riche qui affiche des notes de fruits secs. Un vin charmeur et mûr.

75cl
CONTENANCE
Pinot Noir, Chardonnay en assemblage des années 2011 et 2012.
CEPAGES
12.5%
ALCOOL
7 à 10°C
TEMPERATURE
DE DEGUSTATION
Demi-Sec 35 g/litre
Extra-Brut 2,5 g/litre
DOSAGE
3 ans
TEMPS
DE GARDE
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