'Coffret Duo La Renversante'
1 CUVEE, 2 PERSONNALITES
Découvrez un vin aux mutiples facettes !L’idée Renversante ?
D’un même assemblage, majoritairement à base de Pinot Noir (et 10% de Chardonnay pour plus de peps), créer 2 cuvées uniques grâce au savant dosage de l’ajout de liqueurs lors du dégorgement.
Le résultat ?
2 cuvées radicalement différentes, ouvrant vers d’autres palettes d’arômes, pour encore plus de caractères.
La Premiere : Extra-Brut
Frais et aromatique, ce champagne révèle toute la complexité du fruit aromatique, associé à une belle longueur en bouche.
La Premiere : Demi-Sec
Ce vin garde la complexité de sa cuvée jumelle, mais avec une personnalité bien trempée alliant rondeur et gourmandise.
Le tout accompagné de chocolats fins, pour une dégusation découverte. Chaque bouteille a son chocolat.
Bouteille de 75 cl.
PROFIL DU VIN
Terroir
Argilo-calcaire du kimméridgien
Cépages
Année 2011 et 2012 mis en bouteille en 2013
Contenance
75cl
Alcool
12.5%
Dosages
2.5 g/litre (MCR)* pour Extra-Brut,
35 g/litre (MCR) pour Demi-SecTemps sur lattes
11 ans
Température de service
7 à 10°C
Garde
3 ans
Accords mets/vins
Extra-Brut : Convient pour l'apéritif avec les mets suivant : copeaux deparmesan, charcuterie artisanale, chèvre mi-sec.Durant tout un repas : Tataki de thon - Poularde Bresse - Turbotrôti.
Demi-Sec : Convient pour l'apéritif avec les mets suivant : Charcuterieartisanale, foie gras, chèvre frais, chocolat au piment d’Espelette,
MODALITES DE COMMANDE
Tarif avec frais de port inclus, pour une livraison en France Métropolitaine
Le coffret peut-être commandé en 1 seul exemplaire, mais pour une commande panachée, merci de commander en multiple de 3 :
3, 6, 9, 12 ... bouteilles.
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