'Champagne La Renversante Demi-Sec'
Ce vin garde la complexité de sa cuvée jumelle, mais avec
une personnalité bien trempée alliant rondeur et gourmandise.Bouteille de 75 cl en étui individuel
Disponible en Coffret Dégustation
PROFIL DU VIN
Terroir
Argilo-calcaire du kimméridgien
Cépages
90% Pinot-Noir, 10% Chardonnay
Contenance
75cl
Assemblage
Années 2011, 2012 mis en bouteilles en 2013
Alcool
12.5%
Dosage
35 g/litre (MCR)*
Temps sur lattes
11 ans
Température de service
7 à 10°C
Garde
3 ans
Accords mets/vins
Convient pour l'apéritif avec les mets suivant : Charcuterie artisanale, foie gras, chèvre frais, chocolat au piment d’Espelette.
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