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'Champagne La Grande Salamandre'

'Champagne La Grande Salamandre'

€49.00Price

Paraphrasing the motto ‘Nutrisco & Extingo’ (I feed the good fire and extinguish the bad) dear to François 1st, who made the Salamander his emblem, this exceptional cuvée will keep the good fire in you burning!

75 cl bottle

  • PROFIL DU VIN

    Terroir

    Argilo-calcaire du kimméridgien

    Cépages

    60% Pinot-Noir, 40% Chardonnay

    Contenance

    75cl

    Assemblage

    Années 2006, 2007, 2008 mis en bouteilles en 2009

    Alcool

    12%

    Dosage

    5,5 g/litre (MCR)*

    Temps sur lattes

    15 ans

    Température de service

    7 à 10°C

    Garde

    2 à 3 ans

    Accords mets/vins

    Convient pour l'apéritif avec les mets suivant :  Caille sur canapé - Carpaccio Saint-Jacques - Tuiles de parmesan. Durant un repas : Tartare de thon, pigeonneau farci, raviole aux truffes, foie gras poêlé et carpaccio de cèpe

  • MODALITES DE COMMANDE

    Commande minimum de 3 bouteilles, frais de port inclus, livrées en France Métropolitaine. Pour une livraison hors de cette zone, nous vous invitons à vous rendre sur notre boutique dédiée.Pour toute commande spécifique, retrait au Domaine, expéditions DOM-TOM ou à l'étranger, nous vous invitons à nous contacter.

    Jusqu'à 6 bouteilles, une participation aux frais de port de 6€ sera appliquée.

    Merci de passer commande en multiple de 3 :                                             3, 6, 9, 12 ... bouteilles.

    Livraison en colis suivis garantissant une traçabilité de l'expédition et une assurance garantie-casse. Les emballages utilisés, certifiés pour le transport de vin, sont conformes à la norme et répondent aux exigences du cahier des charges du transporteur.

  • DATA SHEET

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